ŞİŞLİ BELEDİYE BAŞKANLIĞI
12 AY SÜREYLE AŞEVİ MALZEMELİ YEMEK HAZIRLAMA HİZMETİ ALIMI hizmet alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecek olup, teklifler sadece elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacaktır. İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
| İKN | : | 2023/435912 |
| 1-İdarenin | ||
| a) Adı | : | ŞİŞLİ BELEDİYE BAŞKANLIĞI |
| b) Adresi | : | Merkez Mah. Darülaceze Cad. No: 8 ŞİŞLİ ŞİŞLİ/İSTANBUL |
| c) Telefon ve faks numarası | : | 2127088888 - |
| ç) İhale dokümanının görülebileceği ve e-imza kullanılarak indirilebileceği internet sayfası | : | https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/ |
2-İhale konusu hizmet alımın
| a) Adı | : | 12 AY SÜREYLE AŞEVİ MALZEMELİ YEMEK HAZIRLAMA HİZMETİ ALIMI |
| b) Niteliği, türü ve miktarı | : | TOPLAM 7 KALEM VE 2.214.300 ÖĞÜNDEN OLUŞAN MALZEMELİ YEMEK HAZIRLAMA HİZMETİ Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir. |
| c) Yapılacağı/teslim edileceği yer | : | Şişli Belediye Başkanlığı, Paşa Mahallesi Piyale Paşa Bulvarı NO:78 İSTAÇ Yanı Beyoğlu-İSTANBUL adresinde yer alan Şişli Belediyesi Aşevidir. |
| ç) Süresi/teslim tarihi | : | İşe başlama tarihinden itibaren 12(Onİki) aydır |
| d) İşe başlama tarihi | : | Sözleşmenin imzalandığı tarihten itibaren 3 gün içinde işe başlanacaktır. |
3-İhalenin
| a) İhale (son teklif verme) tarih ve saati | : | 02.06.2023 - 11:30 |
| b) İhale komisyonunun toplantı yeri (e-tekliflerin açılacağı adres) | : | Şişli Belediye Başkanlığı Satın Alma ve İhale Birimi, Merkez Mah. Darülaceze Cad. No:8 5.Kat Şişli/İSTANBUL |
4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri gerekmektedir.
4.1.1.3. İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında o iş için özel olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgeler,
İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında o iş için özel olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgeler:
İsteklilerin, kendi adına düzenlenmiş ve ihale tarihinde geçerli olan Gıda Üretim İzni Belgelerine (gıda üretimi yapan işyerlerine verilen İşletme Kayıt Belgelerine) ait ayırt edici bilgilerini (belge tarihi, numarası vb.) yeterlik bilgileri tablosunda ilgili satırda beyan etmeleri gerekmektedir.
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren bilgiler;
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler idarece EKAP’tan alınır.
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat bilgileri.
4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir veya noter tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren belgeye ilişkin bilgiler,
| 4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler: |
| 4.2.1. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilanço bilgileri: |
| Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde; a) Cari oranın (dönen varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olduğunu, b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olduğunu, c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olduğunu ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlandığını göstermek üzere yıl sonu bilanço belgelerine ilişkin bilgileri belirtebilirler. Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerine ilişkin bilgileri sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır. |
| 4.2.2. İş hacmini gösteren belgeler: |
| a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosu, b) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler, Bu belgelerden birinin sunulması yeterlidir. Toplam cironun teklif edilen bedelin %25'inden , hizmet işleri ile ilgili cironun ise teklif edilen bedelin %15'inden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir. Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanamadığına bakılır. |
| 4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler: |
| 4.3.1. İş deneyimini gösteren belgelere ilişkin bilgiler: |
| Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 50 oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler veya teknolojik ürün deneyim belgesi. |
| 4.3.2. Kapasite raporuna ait bilgiler: |
|
Kapasite Raporu: Yemek üretimi İdaremizin kendi mutfaklarında gerçekleşecektir. Öngörülen kapasite raporuna ilişkin günlük üretim miktarı en az: 1.107.000 öğün olmalıdır. İsteklilerin, Kapasite Raporuna ait ayırt edici bilgilerini (belge tarihi, numarası vb.) yeterlik bilgileri tablosunda ilgili satırda beyan etmeleri gerekmektedir. İstekli tarafından yeterlik bilgileri tablosunda beyan edilecek kapasite raporunun, isteklinin kayıtlı olduğu ticaret ve/veya sanayi odası ya da esnaf ve sanatkârlar odası tarafından mevzuatına uygun olarak düzenlenmesi ve ihale tarihinde geçerli olması zorunludur. İş ortaklığında kapasite raporuna ilişkin yeterlik kriteri ortaklardan biri, birkaçı veya tamamı tarafından sağlanabilir. |
| 4.3.3. Kalite ve standarda ilişkin belgelere ait bilgiler: |
| İsteklilerin, aşağıda belirtilen belgelere ait ayırt edici bilgilerini yeterlik bilgileri tablosunda ilgili satırda beyan etmeleri gerekmektedir. İş ortaklığında pilot ortağın veya diğer ortaklardan herhangi bir veya birkaçının yeterlilik kriterini sağlaması yeterli kabul edilecektir. 1) TS 13075- Gıda Maddeleri Taşıma Hizmetleri İçin Genel Kurallar Hizmet Yeterlilik Belgesi 2) TS 9433 İş yerleri – Hızlı yemek servisi yapan yerler -Genel kurallar 3) TS 6914 - İş Yerleri - Gıda Maddeleri İmal Eden, Hazırlayan, Depolayan Ve Satan Yerler İçin Genel Kurallar Standardına Uygunluk Belgesi 4) TS 8985 - İş Yerleri - Yemek Fabrikaları Ve Toplu Yemek Mutfakları İçin Kurallar Hizmet Yeterlilik Belgesi 5) TS 13027 - Gıda Üretim Ve Satış Yerlerinde Hijyen Ve Sanitasyon İçin Genel Kurallar Standardına Uygunluk Belgesi |
| 4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler: |
| 4.4.1.
Kamu veya özel sektöre gerçekleştirilen; her türlü “Yemek Hazırlama Hizmetleri” benzer iş olarak değerlendirilecektir. |
5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.
6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.
7. İhale dokümanı EKAP üzerinden bedelsiz olarak görülebilir. Ancak, ihaleye teklif verecek olanların, e-imza kullanarak EKAP üzerinden ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.
8. Teklifler, EKAP üzerinden elektronik ortamda hazırlandıktan sonra, e-imza ile imzalanarak, teklife ilişkin e-anahtar ile birlikte ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.
9. İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde verilecektir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekli ile birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
10. Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.
11. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.
12. Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.
13. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 120 (YüzYirmi) takvim günüdür.
14.Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.
15. Diğer hususlar:
İhalede Uygulanacak Sınır Değer Katsayısı (R) : Malzemeli Yemek/0,79
Aşırı düşük teklif değerlendirme yöntemi : Teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.
| Ürün / Hizmet Adı ve Açıklaması | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| İlçemiz Sınırları İçerisinde Yaşayan İhtiyaç Sahibi Olduğu Tespit Edilen Hanelere (Öğle ve Akşam Yemeği) | 1.098.000 | öğün |
| Cenaze Evlerine Taziye Yemeği | 183.000 | öğün |
| Mahalle Evinden Hizmet Alan Çocuklara ve Kreş & Çocuk Gündüz Bakım Evlerinde Eğitim Gören Öğrencilere (Kahvaltı) | 283.650 | öğün |
| Mahalle Evinden Hizmet Alan Çocuklara ve Kreş & Çocuk Gündüz Bakım Evlerinde Eğitim Gören Öğrencilere (Öğle Yemeği) | 283.650 | öğün |
| Mahalle Evinden Hizmet Alan Çocuklara ve Kreş & Çocuk Gündüz Bakım Evlerinde Eğitim Gören Öğrencilere (Ara Öğün İkindi Kahvaltısı) | 283.650 | öğün |
| Diyet Yemeği (Ara Öğün İkindi Kahvaltısı) | 27.450 | öğün |
| Diyet Yemeği (Öğle ve Akşam Yemeği) | 54.900 | öğün |
| İhale Kayıt Numarası | : | 2023/435912 |
| 1- İdarenin | ||
| a) Adresi | : | Merkez Mah. Darülaceze Cad. No: 8 ŞİŞLİ ŞİŞLİ/İSTANBUL |
| b) Telefon ve faks numarası | : | 2127088888 - 2122101390 |
| c) Elektronik posta adresi | : | ihale@sisli.bel.tr |
| ç) Ön yeterlik/İhale dokümanının görülebileceği internet adresi | : | https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/ |
| 2-Düzeltmeye Konu İlanın Yayımlandığı | ||
| a) Kamu İhale Bülteninin tarih ve sayısı | : | 03.05.2023 - 4856 |
| b) Gazetenin adı ve tarihi (yayımlanmış ise) | : | - |
| 3- Düzeltilen [madde/maddeler ] şunlardır | ||
4.3.2. Kapasite raporuna ait bilgiler:
Kapasite Raporu:
Yemek üretimi İdaremizin kendi mutfaklarında gerçekleşecektir. Öngörülen kapasite raporuna ilişkin günlük üretim miktarı en az: 3.000 öğün olmalıdır.
İsteklilerin, Kapasite Raporuna ait ayırt edici bilgilerini (belge tarihi, numarası vb.) yeterlik bilgileri tablosunda ilgili satırda beyan etmeleri gerekmektedir.
İstekli tarafından yeterlik bilgileri tablosunda beyan edilecek kapasite raporunun, isteklinin kayıtlı olduğu ticaret ve/veya sanayi odası ya da esnaf ve sanatkârlar odası tarafından mevzuatına uygun olarak düzenlenmesi ve ihale tarihinde geçerli olması zorunludur.
İş ortaklığında kapasite raporuna ilişkin yeterlik kriteri ortaklardan biri, birkaçı veya tamamı tarafından sağlanabilir.