AKSARAY İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIK BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI
18 Aylık Malzemeli Yemek Hizmeti Alımı hizmet alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecek olup, teklifler sadece elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacaktır. İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
| İKN | : | 2024/986780 |
| 1-İdarenin | ||
| a) Adı | : | AKSARAY İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIK BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI |
| b) Adresi | : | AKSARAY İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ ÇERDIGIN MAHALLESI NECIP FAZIL KISAKÜREK CADDESI 4 68100 MERKEZ AKSARAY MERKEZ/AKSARAY |
| c) Telefon ve faks numarası | : | 3822130122 - 3822136862 |
| ç) İhale dokümanının görülebileceği ve e-imza kullanılarak indirilebileceği internet sayfası | : | https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/ |
2-İhale konusu hizmet alımın
| a) Adı | : | 18 Aylık Malzemeli Yemek Hizmeti Alımı |
| b) Niteliği, türü ve miktarı | : | YEMEĞİN CİNSİ MİKTARI TÜRÜ NORMAL YEMEK 1.535.000 ÖĞÜN DİYET YEMEK 115.000 ÖĞÜN NORMAL/DİYET KAHVALTI 600.000 ÖĞÜN ARA ÖĞÜN 263.000 ÖĞÜN R1 DİYETİ 6.500 ÖĞÜN R2 DİYETİ 37.000 ÖĞÜN Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir. |
| c) Yapılacağı/teslim edileceği yer | : | Teknik şartnamede belirtilen sağlık tesisleri |
| ç) Süresi/teslim tarihi | : | İşe başlama tarihi 01.11.2024, işin bitiş tarihi 30.04.2026 |
| d) İşe başlama tarihi | : | 01.11.2024 |
3-İhalenin
| a) İhale (son teklif verme) tarih ve saati | : | 06.09.2024 - 11:00 |
| b) İhale komisyonunun toplantı yeri (e-tekliflerin açılacağı adres) | : | Aksaray İl Sağlık Müdürlüğü Toplantı Salonu |
4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri gerekmektedir.
4.1.1.3. İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında o iş için özel olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgeler, "Gıda Üretim İzni Belgesi" veya "İşletme Kayıt Belgesi"
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren bilgiler;
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler idarece EKAP’tan alınır.
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat bilgileri.
4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir veya noter tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren belgeye ilişkin bilgiler,
| 4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler: |
| 4.2.1. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilanço bilgileri: |
| Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde; a) Cari oranın (dönen varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olduğunu, b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olduğunu, c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olduğunu ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlandığını göstermek üzere yıl sonu bilanço belgelerine ilişkin bilgileri belirtebilirler. Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerine ilişkin bilgileri sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır. |
| 4.2.2. İş hacmini gösteren belgeler: |
| a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosu, b) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler, Bu belgelerden birinin sunulması yeterlidir. Toplam cironun teklif edilen bedelin %20’sinden, hizmet işleri ile ilgili cironun ise teklif edilen bedelin %12'sinden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir. Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanamadığına bakılır. |
| 4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler: |
| 4.3.1. İş deneyimini gösteren belgelere ilişkin bilgiler: |
| Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 30 oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler veya teknolojik ürün deneyim belgesi. |
| 4.3.2. Kapasite raporuna ait bilgiler: |
|
Kapasite Raporu: İstekliler; ilgili mevzuat gereği yetkili olan kurum veya kuruluşlardan alınan (Ticaret ve/veya Sanayi Odası ya da Meslek Odasından) mevzuatına uygun olarak düzenlenmiş, ihale tarihi itibari ile geçerliliği olan ve aşağıda belirtilen şekilde kapasite raporunu yeterlik bilgileri tablosunda sunacaktır. (Yüklenicinin iş ortaklığı olması halinde kapasite raporuna ilişkin yeterlik kriteri ortaklardan biri, birkaçı veya tamamı tarafından sağlanabilir). Günlük Yemek üretim miktarı en az 1.750 Öğün/Gün ve Kahvaltı üretim miktarı en az 500 Öğün/Gün tabldot kapasiteli kapasite raporu. |
| 4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler: |
| 4.4.1.
Kamu Kurumları/Özel Sektörde gerçekleştirilmiş tek sözleşmeye bağlanmış malzemeli yemek pişirme, dağıtım ve sonrası hizmetleri benzer iş olarak kabul edilecektir. |
5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.
6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.
7. İhale dokümanı EKAP üzerinden bedelsiz olarak görülebilir. Ancak, ihaleye teklif verecek olanların, e-imza kullanarak EKAP üzerinden ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.
8. Teklifler, EKAP üzerinden elektronik ortamda hazırlandıktan sonra, e-imza ile imzalanarak, teklife ilişkin e-anahtar ile birlikte ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.
9. İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde verilecektir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekli ile birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
10. Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.
11. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.
12. Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.
13. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 150 (YüzElli) takvim günüdür.
14.Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.
15. Diğer hususlar:
İhalede Uygulanacak Sınır Değer Katsayısı (R) : Malzemeli Yemek/0,79
Aşırı düşük teklif değerlendirme yöntemi : Teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.
| Ürün / Hizmet Adı ve Açıklaması | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| 1 ADET ÜRETİM SORUMLUSU/A.E.A.H. (GIDA MÜHENDİSİ VEYA DİYETİSYEN)(Brüt asgari ücretin %100 fazlası) | 10 | gün |
| 1 ADET AŞÇIBAŞI A.E.A.H.(Brüt asgari ücretin %75 fazlası) | 11 | gün |
| 9 ADET AŞÇI - (A.E.A.H.)(Brüt asgari ücretin %50 fazlası) | 189 | gün |
| 8 ADET AŞÇI YARDIMCISI -(A.E.A.H.)(Brüt asgari ücretin %25 fazlası) | 168 | gün |
| 27 ADET SERVİS ELEMANI/Garson (A.E.A.H.)(Brüt asgari ücret) | 567 | gün |
| 3 ADET DEPO SORUMLUSU (A.E.A.H.)(Brüt asgari ücret) | 63 | gün |
| 1 ADET ŞOFÖR (A.E.A.H.)(Brüt asgari ücret) | 21 | gün |
| 11 ADET BULAŞIKÇI (A.E.A.H.)(Brüt asgari ücret) | 231 | gün |
| 2 ADET ENGELLİ PERSONEL (A.E.A.H.)(Brüt asgari ücret) | 42 | gün |
| 1 ADET AŞÇIBAŞI (ORTAKÖY )(Brüt asgari ücretin %75 fazlası) | 11 | gün |
| 1 ADET AŞÇI - (ORTAKÖY(Brüt asgari ücretin %50 fazlası) | 10 | gün |
| 1 ADET AŞÇI YARDIMCISI - (ORTAKÖY) (Brüt asgari ücretin %25 fazlası) | 21 | gün |
| 1 ADET GARSON - (ORTAKÖY) (Brüt asgari ücret) | 21 | gün |
| 1 ADET AŞÇIBAŞI - (ESKİL) (Brüt asgari ücretin %75 fazlası) | 11 | gün |
| 1 ADET AŞÇI (ESKİL) (Brüt asgari ücretin %50 fazlası) | 10 | gün |
| NORMAL YEMEK | 1.535.000 | öğün |
| DİYET YEMEK | 115.000 | öğün |
| NORMAL+ DİYET KAHVALTI | 600.000 | öğün |
| ARA ÖĞÜN | 263.000 | öğün |
| R1 DİYETİ | 6.500 | öğün |
| R2 DİYETİ | 37.000 | öğün |