• İhale No
    2015/87768
  • İhale Adı
    YEMEK HİZMETİ ALINACAKTIR
  • Sektör
    Yemek, Catering Hizmetleri
  • İhale Tipi
    Hizmet Alımı
  • İhale Usulü
    Açık
  • İhale Tarihi
    13 Ağustos 2015 09:30
  • İdare
    Terme İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü
  • İhale İli
    Samsun
  • İşin İli
    Samsun
  • Şikayet Bedeli
    78.855,00 TL
  • Yaklaşık Maliyet
    6.573.254 ile 26.293.115 TL arası
  • Yayın Tarihi
    15 Temmuz 2015
Detayları Görebilmek ve Benzer İhaleleri Takip Edebilmek İçin Üye Olun

 

YEMEK HİZMETİ ALINACAKTIR

TERME İLÇE MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRLÜĞÜ- MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI MÜSTEŞARLIK

2015-2016 Eğitim-Öğretim yılında Terme ilçesinde taşımalı kapsamında bulunan 3368 İlkokul-Ortaokul öğrencilerine 180 gün malzemeli sıcak öğle yemeği hazırlanması, dağıtımı, sunumu ve sonrası hizmetleri işi hizmet alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir.  İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

İhale Kayıt Numarası : 2015/87768

1-İdarenin

a) Adresi : FENK ÇARSAMBA CD. NO :1 TERME 55600 TERME/SAMSUN
b) Telefon ve faks numarası : 362 876 9997 - 362 876 6825
c) Elektronik Posta Adresi : terme55@meb.gov.tr
ç) İhale dokümanının görülebileceği internet adresi : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/


2-İhale konusu hizmetin

a) Niteliği, türü ve miktarı : 2015/2016 Öğretim Yılında 19 Taşıma Merkezi okullarda 3368 İlkokul-Ortaokul Öğrencilerinin 180 Gün toplam 606240 Öğün malzemeli sıcak öğle yemeği hazırlanması, dağıtımı, sunumu ve sonrası hizmetleri işi
Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
b) Yapılacağı yer : Taşıma Merkezi 19 adet İlkokul-Ortaokul (Ambartepe Eroğlu İlkokulu-Ortaokulu, Cumhuriyet İlkokulu-Ortaokulu, Evci İlkokulu-Ortaokulu, Gölyazı İlkokulu-Ortaokulu, Hüseyinmescit İlkokulu-Ortaokulu, Kumcığaz İlkokulu-Ortaokulu, Sakarlı İlkokulu-Ortaokulu, Oğuzlu İlkokulu, Bazlamaç İlkokulu, Dumantepe İlkokulu, Geçmiş İlkokulu, Sakarlı Güzelyalı İlkokulu, Taşpınar İlkokulu, Söğütlü Ortaokulu, Şeyhli Ortaokulu, Kocaman Ortaokulu, Kozluk Ortaokulu, Muratlı İmam Hatip Ortaokulu, Terme İmam Hatip Ortaokulu
c) Süresi : İşe başlama tarihi 14.09.2015, işin bitiş tarihi 10.06.2016


3- İhalenin

a) Yapılacağı yer : Fenk Mah. Hükümet Konağı 5.Kat İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü Taşımalı Eğitim Bürosu Terme/Samsun
b) Tarihi ve saati : 13.08.2015 - 09:30


4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İhaleye katılma şartları ve istenilen belgeler:
4.1.1. Mevzuatı gereği kayıtlı olduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odası veya Meslek Odası Belgesi;
4.1.1.1. Gerçek kişi olması halinde, kayıtlı olduğu ticaret ve/veya sanayi odasından ya da ilgili meslek odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.1.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgili mevzuatı gereği kayıtlı bulunduğu ticaret ve/veya sanayi odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, tüzel kişiliğinin odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.1.3. İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında o iş için özel olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgeler,

Gıda Üretim İzin Belgesi veya Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına bağlı müdürlüklerden alınan  İşletme Kayıt Belgesi    Faaliyet konusu:Hazır Yemek,Tabldot Yemek Üretimi)


4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren İmza Beyannamesi veya İmza Sirküleri;
4.1.2.1. Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,
4.1.2.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğinin ortakları, üyeleri veya kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimdeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi, bu bilgilerin tamamının bir Ticaret Sicil Gazetesinde bulunmaması halinde, bu bilgilerin tümünü göstermek üzere ilgili Ticaret Sicil Gazeteleri veya bu hususları gösteren belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri,
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat.
4.1.5 İhale konusu işin tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicil memurlukları veya serbest muhasebeci, yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren, standart forma uygun belge,

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.2.1 Bankalardan temin edilecek belgeler:
Teklif edilen bedelin %10 dan az olmamak üzere istekli tarafından belirlenecek tutarda bankalar nezdindeki kullanılmamış nakdi veya gayrinakdi kredisini ya da üzerinde kısıtlama bulunmayan mevduatını gösterir banka referans mektubu,
Bu kriter mevduat ve kredi tutarları toplanmak ya da birden fazla banka referans mektubu sunularak sağlanabilir.
4.2.2. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilançosu veya eşdeğer belgeleri:
a) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olan istekliler yıl sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli kriterlerin sağlandığını gösteren bölümlerini,
b) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olmayan istekliler, yıl sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli kriterlerin sağlandığını gösteren bölümlerini ya da bu kriterlerin sağlandığını göstermek üzere serbest muhasebeci, yeminli mali müşavir veya serbest muhasebeci mali müşavir tarafından standart forma uygun olarak düzenlenen belgeyi sunar,
Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde;
a) Cari oranın (dönen varlıklar / kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olması,
b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/ toplam aktif) en az 0,15 olması,
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olması, yeterlik kriterleridir ve bu üç kriter birlikte aranır.
Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.
Serbest meslek erbabının vereceği, ilgili mevzuatına göre düzenlenmiş ve onaylanmış serbest meslek kazanç defteri özetinde gösterilen değerlere göre, son yıla ait toplam gelirin toplam gidere oranının veya son iki yıla ait gelir ve giderlerin parasal tutarlarının ortalaması üzerinden bulunacak oranın en az (1,25) olması şartı aranır. Serbest meslek kazanç defteri özetinin serbest muhasebeci, yeminli mali müşavir veya serbest muhasebeci mali müşavir ya da vergi dairesince onaylı olması gerekir.
4.2.3. İş hacmini gösteren belgeler:
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosu,
b) Taahhüt altında devam eden hizmet işlerinin gerçekleştirilen kısmının veya bitirilen hizmet işlerinin parasal tutarını gösteren, ihalenin yapıldığı yıldan önceki yılda düzenlenmiş faturalar,
Bu belgelerden birinin sunulması yeterlidir.
Toplam cironun teklif edilen bedelin %25'inden , taahhüt altında devam eden işlerin gerçekleştirilen kısmının veya bitirilen işlerin parasal tutarının ise teklif edilen bedelin %15'inden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir.
Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanamadığına bakılır.
4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.3.1. İş deneyimini gösteren belgeler:
Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 40 oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler veya teknolojik ürün deneyim belgesi.
4.3.2. Makine, teçhizat ve diğer ekipmana ait belgeler ve kapasite raporu:

Ticaret ve/veya Sanayi odası yada meslek odası tarafından mevzuatına uygun olarak düzenlenmiş, ihale son başvuru tarihi itibarıyla geçerli olmak üzere en az  öğrenci sayısı kadar günlük 3368 öğün Kapasite Raporu. Kapasite Raporu ; Yemek üretiminin yapılacağı mutfağın günlük üretim miktarı, istekli tarafından teklif edilen kısımların günlük yemek ihtiyacını karşılayacak şekilde olacaktır. Kapasite raporunun yeterliliğinin tespitinde, istekli tarafından teklif edilen kısımların, öğrenci sayılarının toplamı dikkate alınacaktır. Yüklenicinin iş ortaklığı olması halinde kapasite raporuna ilişkin yeterlik kriteri ortaklardan biri, birkaçı veya tamamı tarafından sağlanabilir. Aday veya istekliler kendi adlarına düzenlenmiş farklı tesislere ait birden fazla kapasite raporu sunabileceklerinden,  kapasite tutarları toplanmak suretiyle yeterlik kriterinin sağlanıp sağlanmadığına bakılacaktır.

Taşımalı Eğitim sistemi gereği ve öğrencilerin sağlığı açısından periyodik denetimlerin yapılabilmesi, hizmetin eğitim saatlerini aksatmayacak şekilde uygun şartlarda ve zamanında verilebilmesi, öğrencilere verilecek yemeğin kalite özelliğinin (ısı, kıvam, tat, vb) kaybedilmemesi için Yemek yüklenici firmanın kendi malı veya kiralayacağı Hizmetin alınacağı il sınırları içerisinde bulunan mutfağında pişirilecektir. İl sınırları içerisinde yemek fabrikası bulunmayan istekliler il sınırları içerisinde faaliyet gösteren ve şartnamedeki yeterlilik ve kapasiteye haiz bir yemek fabrikası ile sözleşme yapacaklar veya aynı şartları taşıyan bir üretim tesisi temin edeceklerdir. İhale  aşamasında kendi malı olan tesise ait belgeleri veya kiraladığı makine ve tesise ait noter sözleşmesini ve İhale tarihi itibari ile geçerlilik süresi sona ermemiş (En az  Öğrenci Sayısı Kadar) Kapasite Raporunu İhale aşamasında idareye sunmak zorundadır.

 Makine, teçhizat ve ekipman için kendi malı olma şartı aranmaz. İsteklinin kendi malı olan makine, teçhizat ve ekipman için fatura yada demirbaş veya amortisman defterinde kayıtlı olduğu yeminli mali müşavir yada serbest muhasebeci mali müşavir raporu ile tevsik edecektir. 

-Sözleşmenin imzalanmasından sonra yüklenici üstlenmiş olduğu iş için gerekli her türlü tesis, makine, teçhizat, ekipman, araç ve gereçleri sağlamak zorundadır. 

 İhale tarihi itibari ile geçerlilik süresi sona ermemiş TSE 8985 Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi  aslı yada noter tastikli sureti. Geçerlilik süresini doldurmamış Yemek fabrikasına ait İSO 9001: 2008 standardına göre alınmış Kalite Yönetim belgesi aslı yada noter tasdikli sureti sunulacaktır.

4.3.3. Kalite ve standarda ilişkin belgeler:
. İhale tarihi itibari ile geçerlilik süresi sona ermemiş TSE 8985 Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi aslı yada noter tastikli sureti. Geçerlilik süresini doldurmamış Yemek fabrikasına ait İSO 9001: 2008 standardına göre alınmış Kalite Yönetim belgesi aslı yada noter tasdikli sureti sunulacaktır. Kalite yönetim sistem belgesi Türk Akreditasyon Kurumu tarafından akredite edilen belgelendirme kuruluşları veya Uluslararası Akreditasyon Forumu Karşılıklı Tanınma Antlaşmasında yer alan ulusal akreditasyon kurumlarınca akredite edilmiş belgelendirme kuruluşları tarafından düzenlenmesi zorunludur. Bu belgelendirme kuruluşlarının, Uluslararası Akreditasyon Forumu Karşılıklı Tanınma Antlaşmasında yer alan ulusal akreditasyon kurumlarınca akredite edilmiş belgelendirme kuruluşu olduklarının ve bu kuruluşlarca düzenlenen belgelerin geçerliliğini sürdürdüğünün, Türk Akreditasyon Kurumundan alınacak bir yazı ile teyit edilmesi gerekir. İhale tarihi veya bu tarihten önceki bir yıl içinde alınan teyit yazıları geçerlidir. Ancak, Türk Akreditasyon Kurumu tarafından akredite edildiği duyurulan belgelendirme kuruluşları tarafından düzenlenen ve TÜRKAK Akreditasyon Markası taşıyan belge ve sertifikalar için Türk Akreditasyon Kurumundan teyit alınması zorunlu değildir. Bu belgenin ihale tarihinde geçerli olması yeterlidir. İş ortaklarında, ortaklardan birinin istenilen belgeyi sunması yeterlidir.
4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.

Sözleşmeye dayalı Kamu veya Özel Sektör kuruluşlarında malzemeli  yemek üretimi, dağıtımı, sunumu ve sonrası işleri kabul edilecektir.


5.Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.

7. İhale dokümanının görülmesi ve satın alınması:
7.1. İhale dokümanı, idarenin adresinde görülebilir ve 100 TRY (Türk Lirası) karşılığı Terme Malmüdürlüğü adresinden satın alınabilir.
7.2. İhaleye teklif verecek olanların ihale dokümanını satın almaları veya EKAP üzerinden e-imza kullanarak indirmeleri zorunludur.

8. Teklifler, ihale tarih ve saatine kadar Fenk Mah. Hükümet Konağı 5.Kat İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü Taşımalı Eğitim Bürosu Terme/Samsun adresine elden teslim edilebileceği gibi, aynı adrese iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir.

9. İstekliler tekliflerini, Birim fiyatlar üzerinden vereceklerdir. İhale sonucu üzerine ihale yapılan istekliyle, her bir iş kaleminin miktarı ile bu kalemler için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.

10. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

11. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 60 (atmış) takvim günüdür.

12. Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

13.Diğer hususlar:
Teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.

 

Cetveller

Ürün / Hizmet Adı ve Açıklaması Miktar Birim
2015-2016 Eğitim-Öğretim yılında Terme ilçesinde taşımalı kapsamında bulunan 3368 İlkokul-Ortaokul öğrencilerine 180 gün malzemeli sıcak öğle yemeği hazırlanması, dağıtımı, sunumu ve sonrası hizmetleri işi 606.240 öğün