YEMEK HİZMETİ ALINACAKTIRMİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI Kozan Yatılı İlköğretim Bölge Okulu-Malzeme Dahil Yemek Yapımı,Dağıtımı Ve Sonrası Hizmet Alımı
hizmet alımı
4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir.
İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
| İhale Kayıt Numarası | : | 2010/535331 |
1-İdarenin
| a) Adresi | : | Çanaklı Mah.Umay Sok. Kozan / ADANA |
| b) Telefon ve faks numarası | : | 3225151834 - 3225163654 |
| c) Elektronik Posta Adresi | : | adanakozanyibo@hotmail.com |
| ç) İhale dokümanının görülebileceği internet adresi (varsa) | : | - |
2-İhale konusu hizmetin
a)
Niteliği, türü ve miktarı
| : | İhalenin niteliği, türü ve miktarına ilişkin ayrıntılı bilgiye EKAP’ta (Elektronik Kamu Alımları Platformu)
yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir. |
| b) Yapılacağı yer | : | Kozan Yatılı İlköğretim Bölge Okulu Kozan/Adana |
c) İşin süresi
| : |
İşe başlama tarihinden itibaren 142(YÜZ KIRK İKİ) gündür |
3- İhalenin
| a) Yapılacağı yer | : | Kozan YİBO Çanaklı Mahallesi Umay Sokak Müdür Başyardımcısı Odası Kozan/Adana |
| b) Tarihi ve saati | : | 31.12.2010 - 09:00 |
4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:4.1. İhaleye katılma şartları ve istenilen belgeler:
4.1.1. Mevzuatı gereği kayıtlı olduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odası veya Meslek Odası Belgesi;
4.1.1.1. Gerçek kişi olması halinde, kayıtlı olduğu ticaret ve/veya sanayi odasından ya da ilgili meslek odasından, ilk ilan
veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.1.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgili mevzuatı gereği kayıtlı bulunduğu ticaret ve/veya sanayi odasından, ilk ilan
veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, tüzel kişiliğinin odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.1.3. İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında o iş için özel olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgeler,
1-5179 Sayılı Kanun Kapsamında Üretim Tesisi Adına Düzenlenmiş Gıda Üretim İzin Belgesi
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren İmza Beyannamesi veya İmza Sirküleri;
4.1.2.1. Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,
4.1.2.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğinin ortakları, üyeleri veya kurucuları ile tüzel kişiliğin
yönetimdeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi, bu bilgilerin tamamının bir Ticaret Sicil
Gazetesinde bulunmaması halinde, bu bilgilerin tümünü göstermek üzere ilgili Ticaret Sicil Gazeteleri veya bu hususları
gösteren belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri,
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat.
4.1.5 İhale konusu işin tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicil memurlukları veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren, standart forma uygun belge,
| 4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler: |
| İdare tarafından ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin kriter belirtilmemiştir. |
| 4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler: |
| 4.3.1. İş deneyim belgeleri: |
Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin
% 50
oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler,
|
| 4.3.2. Makine, teçhizat ve diğer ekipmana ait belgeler ve kapasite raporu: |
Günlük en az 1500, Yıllık en az 351.000 tabldot sıcak yemek üretebileceğine dair iş yeri kapasite raporu.
Söz konusu iş okul yemekhanesinde veya kendi yemekhanesinde yapılacaktır. Okulumuz mutfak, yemekhane ve bulaşık hanesi teknik şartnamede gösterilen demirbaşlar ile birlikte zimmetle teslim edilecektir. Fakat tamir, bakım, onarım ve temizliği yüklenici tarafından yapılacaktır. Tamiri mümkün olmayacak derecede zarar görenler veya kaybolanlar yenisi ile değiştirilecektir. Değiştirilmemesi durumunda idare tarafından alınacak ve istekliye fatura edilecektir. Okul Mutfağında bulunmayan malzeme ve ekipmanlar yüklenici tarafından karşılanacaktır. Okulun teslim ettiği malzemelerin dışında mutfakta ihtiyaç duyulan malzemeler yüklenici tarafından karşılanacaktır. Herhangi bir nedenle okul mutfağının kullanılamadığı durumlarda 480 öğrenci ve görevli personelin yemek ve kahvaltı ihtiyaçları yüklenici tarafından karşılanacaktır. Okul yemekhanesinde herhani bir aksilik veya arızada yüklenicinin ADANA ili kozan ilçesinde kira veya kendi yemekhanesinde aynı işi yapacak ve ihale esnasında ilçe sınırları içerisinde kira veya kendi yemekhanesinin bu şartnamede belirtilen evrakları idareye ihale dosyası içerisinde sunacak.Yüklenici istediği takdirde kendisine ait veya kiralayacağı bir mutfakta yemek pişirim işini yapabilir. Bu durumda yemek okul yemekhanesinde dağıtılacaktır. Okul yemekhanesinin temizlik, bakım ve onarımı yükleniciye aittir. Yemekhanenin kullanımı ile ilgili olarak 100 TL kira bedeli, elektrik ve su parası firma tarafından ödenecek, o aya ait makbuzlar fatura ile birlikte idareye teslim edilecektir. Ödenmediği takdirde hak edişten kesilecektir.
YEMEKHANE DEMİRBAŞ LİSTESİ
DEMİRBAŞ NO EŞYANIN ADI VE TÜRÜ ADET AÇIKLAMA
130-1-2 YEMEK ISITMA RAFI 2
131-1-2 RAFLI BUZDOLABI 2
132-1-2 KAŞIKLIK RAFI 2
133-1-4 EKMEK DOLABI 4
134-1-3 TABAK ARABASI(KISA) 3 1 ADEDİ ARZALI
135-1-3 TABAK ARBASI(UZUN) 3 1ADET ARZALI
137-1-5 PORTATİF LAVABO 5
138-1-2 ÇEKMECELİ TEZGAH 2
139-1 MERMERLİ ÇELİK AYAKLI TEZGAH 1
141-1 KIYMA MAKİNASI 1
142-1-2 HAMUR MAKİNASI 2 2 SİDE ARZALI
143-1-10 KAPAKLI DUVAR DOLABI 10
144-1 FIRIN(2 KAPILI) 1
145-1 PATATES SOYMA MAKİNASI 1 ARZALI
146-1 FRİTÖZ 1
147-1 KÖFTE KIZARTMA MAKİNASI 1
148-1 GÜRÇELİK TEZGAH 1
149-1 GÜRÇELİK 3 LÜ FIRINLI OCAK 1
150-1 TEK GÖZLÜ OCAK 3
151-1 3 LÜ TEZGAH 1
152-1 GÜRÇELİK KROM TEZGAH 1
154-1 KASAP TİPİ BUZDOLABI 1
155-1 4 RAFLI TEZGAH (ENLİ ) 1
156-1-7 4 RAFLI TEZGAH(ENSİZ) 7
157-1 İSTİF RAFI 1
158-1 BAHARAT DOLABI 1
159-1-2 YEMEK TAŞIMA ARABASI 2
160-1 SOĞAN SEBZE SOYMA MAKİNASI 1
161-1-2 TABAK YIKAMA RAFI 2
162-1-2 EKMEK KESME MAKİNASI 2
163-1-5 ÇÖP ARABASI 5 ARZALI
164-1 SİNİ SERVİS ARABASI 1
166-1 SEBZE YIKAMA TEZGAHI 1
95-1 BASKÜL 1
A-19/1-2 SU SEBİLİ 2
A-14/1 SABİT BAŞLIKLI TABÜRE 51
A-13/1 DÖNER BAŞLIKLI TABÜRE 113
A-9 GÜRÇELİK BULAŞIK MAKİNASI GBY 1
A-8/1 YEMEK HANE MASASI 94
A-7/1 YEMEK HANE SANDELYESİ 315 ADET
233 ÇELİK ÖĞRENCİ DOLABI 3
HASAS TERAZİ 1
165-1 ET ASMA TEZGAHI 1
153-1 MUTFAK TİPİ BUZ DOLABI 1
129-1-10 DUVAR PANOSU (KÜÇÜK) 10
136-1-3 ÇÖP ARBASI 3
|
| 4.3.3. Kalite ve standarda ilişkin belgeler: |
Yemek üretimi ile ilgili olarak ihale tarihi itibariyle geçerlilik süresini doldurmamış ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistem Belgesi.
TSE Belgesi (8985)
İSO 22000:2005 ihale konusu iş ile ilgili.
Kalite yönetim sistem belgesi Türk Akreditasyon Kurumu tarafından akredite edilen belgelendirme kuruluşları veya Uluslararası Akreditasyon Forumu Karşılıklı Tanınma Antlaşmasında yer alan ulusal akreditasyon kurumlarınca akredite edilmiş belgelendirme kuruluşları tarafından düzenlenmesi zorunludur. Bu belgelendirme kuruluşlarının, Uluslararası Akreditasyon Forumu Karşılıklı Tanınma Antlaşmasında yer alan ulusal akreditasyon kurumlarınca akredite edilmiş belgelendirme kuruluşu olduklarının ve bu kuruluşlarca düzenlenen belgelerin geçerliliğini sürdürdüğünün, Türk Akreditasyon Kurumundan alınacak bir yazı ile teyit edilmesi gerekir. İhale tarihi veya bu tarihten önceki bir yıl içinde alınan teyit yazıları geçerlidir. Ancak, Türk Akreditasyon Kurumu tarafından akredite edildiği duyurulan belgelendirme kuruluşları tarafından düzenlenen ve TÜRKAK Akreditasyon Markası taşıyan belge ve sertifikalar için Türk Akreditasyon Kurumundan teyit alınması zorunlu değildir. Bu belgenin ihale tarihinde geçerli olması yeterlidir.
|
| 4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler: |
| 4.4.1.
Benzer iş olarak kamu ve özel sektörde yapılmış olan malzeme dahil yemek pişirimi, dağıtımı ve sonrası hizmetleri işi kabul edilecektir.
|
5.Ekonomik açıdan en avantajlı teklif
sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.
6. İhaleye sadece yerli istekliler katılabilecektir.
7. İhale dokümanının görülmesi ve satın alınması:
7.1. İhale dokümanı, idarenin adresinde görülebilir ve
100 TRY (Türk Lirası)
karşılığı
Kozan YİBO Müdür Başyardımcısı Odası adresinden satın alınabilir.
7.2. İhaleye teklif verecek olanların ihale dokümanını satın almaları zorunludur.
8. Teklifler, ihale tarih ve saatine kadar
Kozan YİBO Müdür Başyardımcısı Odası Kozan/Adana
adresine elden teslim edilebileceği gibi, aynı adrese iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir.
9. İstekliler tekliflerini,
Birim fiyatlar üzerinden vereceklerdir. İhale sonucu üzerine ihale yapılan istekliyle, her bir iş kaleminin miktarı ile bu kalemler için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.
10. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.
11. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 60 (ATMIŞ) takvim günüdür.
12. Konsorsiyum olarak ihaleye teklif
verilemez.