YEMEK HİZMETİ ALINACAKTIRSELÇUK ÜNİVERSİTESİ Meram Uygulama ve Araştırma HastanesiMALZEMELİ YEMEK PİŞİRME VE YEMEKHANE HİZMETLERİ İHALESİ
hizmet alımı
4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir.
İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
| İhale Kayıt Numarası | : | 2010/520186 |
1-İdarenin
| a) Adresi | : | YUNUS EMRE MAHALLESI BEYSEHIR CADDESI AKYOKUS MEVKII 42080 MERAM KONYA |
| b) Telefon ve faks numarası | : | 3322236002 - 3322236384 |
| c) Elektronik Posta Adresi | : | meramtipsatinalma@gmail.com |
| ç) İhale dokümanının görülebileceği internet adresi (varsa) | : | |
2-İhale konusu hizmetin
a)
Niteliği, türü ve miktarı
| : | İhalenin niteliği, türü ve miktarına ilişkin ayrıntılı bilgiye EKAP’ta (Elektronik Kamu Alımları Platformu)
yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir. |
| b) Yapılacağı yer | : | S.Ü. Meram Tıp Fakültesi Hastanesi MERAM/KONYA |
c) İşin süresi
| : |
İşe başlama tarihi 01.01.2011, işin bitiş tarihi 31.12.2012 |
3- İhalenin
| a) Yapılacağı yer | : | S.Ü. Meram Tıp Fakültesi Hastanesi İhale Salonu Meram/KONYA |
| b) Tarihi ve saati | : | 12.11.2010 - 14:30 |
4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:4.1. İhaleye katılma şartları ve istenilen belgeler:
4.1.1. Mevzuatı gereği kayıtlı olduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odası veya Meslek Odası Belgesi;
4.1.1.1. Gerçek kişi olması halinde, kayıtlı olduğu ticaret ve/veya sanayi odasından ya da ilgili meslek odasından, ilk ilan
veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.1.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgili mevzuatı gereği kayıtlı bulunduğu ticaret ve/veya sanayi odasından, ilk ilan
veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, tüzel kişiliğinin odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren İmza Beyannamesi veya İmza Sirküleri;
4.1.2.1. Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,
4.1.2.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğinin ortakları, üyeleri veya kurucuları ile tüzel kişiliğin
yönetimdeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi, bu bilgilerin tamamının bir Ticaret Sicil
Gazetesinde bulunmaması halinde, bu bilgilerin tümünü göstermek üzere ilgili Ticaret Sicil Gazeteleri veya bu hususları
gösteren belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri,
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat.
4.1.5 İhale konusu işin tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicil memurlukları veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren, standart forma uygun belge,
| 4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler: |
| 4.2.1 Bankalardan temin edilecek belgeler: |
Teklif edilen bedelin
%10 dan
az olmamak üzere istekli tarafından belirlenecek tutarda bankalar nezdindeki kullanılmamış nakdi veya gayrinakdi kredisini ya da üzerinde kısıtlama bulunmayan mevduatını gösterir banka referans mektubu,
Bu kriter mevduat ve kredi tutarları toplanmak ya da birden fazla banka referans mektubu sunularak sağlanabilir.
|
| 4.2.2. Bilanço veya eşdeğer belgeler: |
İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait;
a) Yıl sonu bilançosunun ve bilançonun gerekli görülen bölümleri,
b) (a) bendinde belirtilen belgelere eşdeğer belgeler,
a ve b bendinde sayılan belgelerden birinin sunulması yeterlidir.
İsteklinin;
a) Cari oranın (dönen varlıklar / kısa vadeli borçlar) en az 0,50 olması,
b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/ toplam aktif) en az 0,10 olması,
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,75’den küçük olması, yeterlik kriterleridir ve bu üç kriter birlikte aranır.
Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.
Serbest meslek erbabının vereceği, ilgili mevzuatına göre düzenlenmiş ve onaylanmış serbest meslek kazanç defteri özetinde gösterilen değerlere göre, son yıla ait toplam gelirin toplam gidere oranının veya son iki yıla ait gelir ve giderlerin parasal tutarlarının ortalaması üzerinden bulunacak oranın en az (1,25) olması şartı aranır. Serbest meslek kazanç defteri özetinin yeminli mali müşavir veya serbest muhasebeci mali müşavir ya da vergi dairesince onaylı olması gerekir. Bu durumda, yukarıda bilançolar veya gerekli görülen bölümler üzerinden hesaplanacak oranlar aranmaz.
|
| 4.2.3. İş hacmini gösteren belgeler: |
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosu,
b) Taahhüt altında devam eden hizmet işlerinin gerçekleştirilen kısmının veya bitirilen hizmet işlerinin parasal tutarını gösteren, ihalenin yapıldığı yıldan önceki yılda düzenlenmiş faturalar,
Bu belgelerden birinin sunulması yeterlidir.
Toplam cironun teklif edilen bedelin
%12’sinden, taahhüt altında devam eden işlerin gerçekleştirilen kısmının veya bitirilen işlerin parasal tutarının ise teklif edilen bedelin
%8’inden
az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir.
Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanamadığına bakılır.
|
| 4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler: |
| 4.3.1. İş deneyim belgeleri: |
Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin
% 30
oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler,
|
| 4.3.2. Makine, teçhizat ve diğer ekipmana ait belgeler ve kapasite raporu: |
Kullanılacak makine, teçhizat ve araçlar için kendi malı olma şartı aranmamaktadır. İhale konusu işin yapılabilmesi için gerekli görülen ve hizmetin sunulmasında kullanılması zorunlu olan yüklenici tarafından getirilecek makine, teçhizat ve araçların cinsi ve miktarı aşağıdaki tabloda belirtilmiştir.
İSTENEN MAKİNA ve EKİPMAN CİNSİ
|
MİKTAR (Adet)
|
Porselen sulu yemek tabağı (Termotepsi’ye uygun) beyaz desensiz ve kabartmasız
|
3.400
|
Porselen düz tabak (Termotepsi’ye uygun) beyaz desensiz ve kabartmasız
|
3.400
|
Porselen çorba tabağı (Termotepsi’ye uygun) beyaz desensiz ve kabartmasız
|
3.400
|
Porselen salata tabağı (Termotepsi’ye uygun) beyaz desensiz ve kabartmasız
|
3.400
|
Kaşık (çelik)
|
2.000
|
Çatal (çelik)
|
2.000
|
Bıçak (çelik)
|
2.000
|
5’li Termotepsi
|
1.700
|
Konveyörlü Bulaşık makinesı (2000 tabak/h)
|
2
|
Termotepsi Arabası (40’lık) (Krom-Nikel)
|
50
|
Self-room tepsi (tabak kaymaz cinsinden)
|
1.100
|
Sürahi (cam)
|
100
|
2 Gözlü Yer Ocağı boyutlarına göre en 59 cm, uzunluk 75 cm, boy 52 cm
|
1
|
Sebze doğrama makinesi (teknik özelliğe göre) (sanayi tipi)
|
1
|
Bıçaklar ayrı ayrı olacak (et için kırmızı saplı, sebze ve meyve için yeşil saplı, diğer için sarı saplı olacak)
|
30
|
Polyemipler bıçaklara uygun renkte olacak
|
5
|
Çelik tencere 110 luk
|
5
|
Çelik tencere 100 luk
|
4
|
Çelik tencere 90 luk
|
4
|
Çelik Tava 80’lik
|
4
|
Çay Otomatı 200 bardaklık
|
15
|
Çay Otomatı 400 bardaklık
|
5
|
Doğalgazlı Fırın 5 gözlü gazlı (83 x 54x8) tavalı
|
3
|
Kıyma Makinesi OMT 1400-1600 devir
|
1
|
Boş Toplama Arabası 80*90 krom nikel
|
24
|
Terazi 600 KG lık (Elektronik)
|
1
|
Sahra Yer ocağı Tek göz
|
2
|
Bilgisayar
|
3
|
Yazıcı (lazer)
|
3
|
Bıçak Sterilizasyon Aleti
|
1
|
Çatal Kaşık parlatma ve sterilizasyon cihazı
|
1
|
Endüstriyel Tip Blender
|
1
|
Fizik Tedavi ve Morfoloji Binalarına Yemek Servisi Yapmak için hafif ticari panelvan tipi araç
|
1
|
Krom Nikel Raf (65 x 520) Çift raflı(Sirkülasyonlu- delikli)Soğuk hava depoları için
|
1
|
Krom Nikel Raf (65 x 570)Çift raflı(Sirkülasyonlu- delikli)Soğuk hava depoları için
|
2
|
Krom Nikel Raf (65 x 370) Çift raflı(Sirkülasyonlu- delikli)Soğuk hava depoları için
|
1
|
Krom Nikel Raf (60 x 250) 3 raflı (Sirkülasyonlu- delikli) Soğuk hava depoları için
|
1
|
Krom Nikel Raf (60 x 230) 3 raflı (Sirkülasyonlu- delikli) Soğuk hava depoları için
|
1
|
Krom Nikel Raf (60 x 240) 3 raflı (Sirkülasyonlu- delikli) Soğuk hava depoları için
|
1
|
Krom Nikel Raf (25 x 30 x 155 x 97) 7 raflı 3 bölmeli (Sirkülasyonlu- delikli) Soğuk hava depoları için
|
1
|
Krom Nikel Raf 50 x 370 4 raflı (Sirkülasyonlu- delikli) Soğuk hava depoları için
|
1
|
Krom Nikel Raf (50 x 400) 4 raflı (Sirkülasyonlu- delikli)Soğuk hava depoları için
|
1
|
Krom Nikel Raf (50 x 415) 4 raflı (Sirkülasyonlu- delikli)Soğuk hava depoları için
|
1
|
Krom Nikel Raf (50 x 170) 4 raflı (Sirkülasyonlu- delikli) Soğuk hava depoları için
|
1
|
Çelik Raf (80 x 200) 2 raflı (Çelik düz 2 mm.) Ağır yük – kiler için
|
32
|
Terazi 100 kg’lık(Elektronik)
|
1
|
Hassas mutfak terazisi (Elektronik)
|
1
|
Alüminyum dövme tava (110 x 40 )
|
8
|
Konveyörlü Bulaşık Makinası (1000 tabaklı)
|
3
|
Strec sarma makinası (300 v.)
|
1
|
Sıcak Servis Ünitesi (150 x 70) (Elektrikli)
|
10
|
Havuzlu Boş Toplama arabası (75 x 50) Krom- Nikel
|
12
|
Endüstriyel tip Patates soyma makinesi (0,37 Kw 380 v.)
|
1
|
Endüstriyel tip kuşbaşı doğrama makinesi
|
1
|
Endüstriyel tip Otomatik köfte formlama makinesi
|
1
|
Endüstriyel tip hamur yoğurma makinesi ( 60 kg kapsiteli)
|
1
|
Endüstriyel tip tulumba makinesi (7 kg Hazneli)
|
1
|
Krom – Nikel fırın tavası (83 x 54 x 8)
|
30
|
Çelik Banveri dikdörtgen küvet kapaklı (100 lük 53x32x19)
|
50
|
pH metre (et muayenesi için kullanılacak tipte)
|
1
|
Yapışkan levhalı sinek öldürücü
|
3
|
|
| 4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler: |
| 4.4.1.
İhale konusu hizmet veya hizmetin bölümleriyle nitelik ve büyüklük bakımından benzerlik gösteren, aynı veya benzer usullerle gerçekleştirilen, teçhizat, ekipman, mali güç ve uzmanlık ile personel ve organizasyon gerekleri bakımından benzer özellik taşıyan, kamu veya özel sektörde yapılmış her türlü yemek pişirme ve yemekhane hizmetleri benzer iş olarak kabul edilecektir.
|
5.Ekonomik açıdan en avantajlı teklif
sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.
6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.
Tekliflerin değerlendirilmesinde yerli istekliler lehine fiyat avantajı uygulanmayacaktır.
7. İhale dokümanının görülmesi ve satın alınması:
7.1. İhale dokümanı, idarenin adresinde görülebilir ve
100 TRY (Türk Lirası)
karşılığı
S.Ü.Meram Tıp Fakültesi Hastanesi Satınalma İhale Birimi adresinden satın alınabilir.
İhale dokümanının posta yoluyla da satın alınması mümkündür. Posta yoluyla ihale dokümanı almak isteyenler, posta masrafı dahil
110 TRY (Türk Lirası)
doküman bedelini
Selçuk Üniversitesi Döner Sermaye Saymanlık Müdürlüğü´nün T.C. Ziraat Bankası Konya Şubesi (Şube Kodu=168) 36995613-5006 nolu hesabına (Iban: TR590001000168369956135006) yatırmak zorundadır. Posta yoluyla ihale dokümanı satın almak isteyenler,
ihale doküman bedeline ilişkin ödeme dekontu ile ihale dokümanının gönderileceği adresin de belirtildiği ihale dokümanı talep başvurularını yukarıda yer alan faks numarasına veya yazılı olarak idareye ihale tarihinden en az beş gün önce göndermek zorundadır.
İhale dokümanı iki iş günü içinde bildirilen adrese posta yoluyla gönderilecektir.
İhale dokümanının posta yoluyla gönderilmesi halinde, postanın ulaşmamasından
veya geç ulaşmasından ya da dokümanın eksik olmasından dolayı idaremiz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Dokümanın postaya verildiği tarih, dokümanın satın alma tarihi olarak kabul edilecektir.
7.2. İhaleye teklif verecek olanların ihale dokümanını satın almaları zorunludur.
8. Teklifler, ihale tarih ve saatine kadar
S.Ü.Meram Tıp Fakültesi Hastanesi Satınalma İhale Birimi D Blok Meram/KONYA
adresine elden teslim edilebileceği gibi, aynı adrese iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir.
9. İstekliler tekliflerini,
Birim fiyatlar üzerinden vereceklerdir. İhale sonucu üzerine ihale yapılan istekliyle, her bir iş kaleminin miktarı ile bu kalemler için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.
10. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.
11. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür.
12. Konsorsiyum olarak ihaleye teklif
verilemez.