• İhale No
    2011/13374
  • İhale Adı
    Manisa -Kula İçmesuyu Sertlik Giderim Tesisleri
  • Sektör
    İnşaat, Peyzaj, Taahhüt
  • İhale Tipi
    Yapım İşleri
  • İhale Usulü
    Pazarlık
  • İhale Tarihi
    28 Şubat 2011 14:30
  • İdare
    DEVLET SU İŞLERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ İçmesuyu Dairesi Başkanlığı
  • İhale İli
    Ankara
  • İşin İli
    Ankara
  • Yayın Tarihi
    01 Nisan 2011
Detayları Görebilmek ve Benzer İhaleleri Takip Edebilmek İçin Üye Olun
İÇMESUYU SERTLİK GİDERİM TESİSLERİ YAPTIRILACAKTIR
ÇEVRE VE ORMAN BAKANLIĞI DEVLET SU İŞLERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ İçme Suyu ve Kanalizasyon Dairesi Başkanlığı

Manisa -Kula İçmesuyu Sertlik Giderim Tesisleri yapım işi 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 21 inci maddesinin e bendine göre pazarlık usulü ile ihale edilecektir.

İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
İhale Kayıt Numarası:2011/13374
1-İdarenin
a) Adresi:DSİ Genel Müdürlüğü İçmesuyu ve Kanalizasyon Dairesi Başkanlığı Devlet Mah.
b) Telefon ve faks numarası:3124251673 - 3124258993
c) Elektronik Posta Adresi:---
ç) İhale dokümanının görülebileceği internet adresi (varsa):----

2-İhale konusu yapım işinin
a) Niteliği, türü ve miktarı:

Manisa-Kula kentinin içmesuyu talebini karşılayan yeraltısuyu kuyularından toplanan hamsu mevcut 150 m3 hacimli bir ara depoda toplanmakta olup (bu mevcut 150 m3 hacimli ara depo arıtılmış su deposu olarak kullanılacaktır), bu depo girişinden bir braşmanla alınarak arıtma tesisine iletilmesi, ham su besleme deposu (en az 500 m3 hacimli) ve terfi merkezi, ön arıtma, membranlı sistem ve reminerilizasyon ünitelerinden oluşan arıtma tesisi, arıtılmış suyun tesis çıkışından 150 m3 hacimli iki gözlü mevcut ara toplama deposuna iletilmesi ve taşkın-tahliye hattı ile diğer yardımcı tesislerin projelendirilmesi, inşaatı, ekipman temin ve montajı, işletmeye alınması, geçici kabul öncesi performans deneyleri ve bir yıl süre ile işletilmesi ve belediye personelinin eğitilmesini kapsamaktadır.


Sözleşme kapsamındaki tüm tesisler için gerekli olan projelendirme, imalat, imalat yerinde testler, boyama, ambalajlama, nakliye, yükleme, boşaltma, depolama, iş sahasına getirme, montaj, tüm sistemin tamamlanmasından sonra işletmeye alma ve test çalışmaları, tüm elektrik, mekanik ve kontrol ekipmanı, boru işleri, aletler, cihazlar, malzeme ve yardımcı işler, drenaj işleri, çitler, şev koruması, fazla ve kullanılmayan malzemenin uzaklaştırması dahil olmak üzere; Şartnamenin diğer bölümlerinde ayrıca detaylandırılmış olan İşlerde iş kapsamında yapılacaktır.


Tüm tesis için gerekli elektriğin temini için Enerji Nakil Hattı, Trafo ve Jeneratör Tesisi, Panolar ve PLC/DCS ’li otomasyon ve SCADA  sisteminin proje ve imalat işleri ve projelerinin yapımı , imalat ve montajlarının yapılması, Tüm tesisisin CCTV kamera sistemi ile izlenmesi, Sözleşme kapsamındaki tüm işlere ait; Kurulu Tesis (As-Built) Projeleri ile İşletme ve Bakım Talimatlarının hazırlanması, Tesis performans testlerinin yapılarak işletmeye alınması (30 gün) ve bu Şartnamede tanımlanan İşletme Yükümlülüğü süresince işletilmesi ve bakımlarının yapılması (1 yıl), Tesislerin işletme ve bakımında çalışacak belediye personelinin eğitilmesi.İhale dokümanlarında belirtilmiş olsun veya olmasın, işlerin tamamlanması ve işletilmesi için sözleşme hükümlerine göre yapılması gereken tüm diğer işler (Özel Teknik Şartnamede detaylı açıklama verilmiş olup işin kapsamı hususnda özel teknik şartnamede yazılı hususlar esas alınacaktır.)


b) Yapılacağı yer:DSİ 2. Bölge (İzmir) Müdürlüğü sınırları içerisinde Manisa-Kula ilçesi.
c) İşe başlama tarihi:
Sözleşmenin imzalandığı tarihten itibaren 15
gün içinde
yer teslimi yapılarak işe başlanacaktır.
ç) İşin süresi:
Yer tesliminden itibaren 250 (İKİYÜZELLİ) takvim günüdür takvim günüdür.

3- İhalenin
a) Yapılacağı yer:DSİ Genel Müd. İçmesuyu ve Kan. Dairesi Başk. C Blok 4. Kat 412 No’lu Oda Devlet Mah. İnönü Bulvarı No:16 Çankaya /ANKARA
b) Tarihi ve saati:28.02.2011 - 14:30

4. Yeterlik değerlendirmesine katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İhaleye katılma şartları ve istenilen belgeler:
4.1.1. Mevzuatı gereği kayıtlı olduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odası ya da Esnaf ve Sanatkarlar Odası veya ilgili Meslek Odası Belgesi.
4.1.1.1. Gerçek kişi olması halinde, kayıtlı olduğu ticaret ve/veya sanayi odasından ya da esnaf ve sânatkar odasından veya ilgili meslek odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.1.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgili mevzuatı gereği kayıtlı bulunduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, tüzel kişiliğin odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren İmza Beyannamesi veya İmza Sirküleri
4.1.2.1. Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,
4.1.2.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğin ortakları, üyeleri veya kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimindeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi, bu bilgilerin tamamının bir Ticaret Sicil Gazetesinde bulunmaması halinde, bu bilgilerin tümünü göstermek üzere ilgili Ticaret Sicil Gazeteleri veya bu hususları gösteren belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri,
4.1.3 Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen başvuru mektubu.

4.1.4 İstekliler, ihale konusu yapım işinde, alt yüklenicilere yaptırmayı düşündükleri işlere ait listeyi, teklif eki olarak tekliflerine dahil edeceklerdir.

4.1.5 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicil memurlukları veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren, standart forma uygun belge,
4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.2.1 Bankalardan temin edilecek belgeler:
500000 TRY (Türk Lirası) az olmamak üzere bankalar nezdindeki kullanılmamış nakdi veya gayrinakdi kredisi ya da üzerinde kısıtlama bulunmayan mevduatı gösteren banka referans mektubu,

Bu kriter, mevduat ve kredi tutarları toplanmak ya da birden fazla banka referans mektubu sunulmak suretiyle de sağlanabilir.
4.2.2. İş hacmini gösteren belgeler:

a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki son üç yıllık dönemdeki her yıla ait toplam ciroları gösteren gelir tabloları,

b) Taahhüt altında devam eden yapım işlerinin gerçekleştirilen kısmının veya bitirilen yapım işlerinin parasal tutarını gösteren son üç yılda düzenlenmiş faturalar,

Bu iki belgeden, son üç yıla kadar ki yıllara ait birinin sunulması yeterlidir.

Bu belgelerin sunulan yıllara ait tutarlarının toplamının 1/3’ünün;

a) ciro için en az 1200000 TRY (Türk Lirası)

b) taahhüt altında devam eden işlerin gerçekleştirilen kısmının veya bitirilen işlerin parasal tutarı için ise en az 1000000 TRY (Türk Lirası) olması gereklidir.

Bu kriterleri son üç yılda sağlayamayanlar, son altı yıla kadarki belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, belgeleri sunulan yılların parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.

Yılın ilk dört ayında olan ihalelerde, bir önceki yıla ait gelir tablosunu sunmayanlar bakımından iki önceki yıl, ihalenin yapıldığı yıldan bir önceki yıl olarak kabul edilir ve bu yıl ile bu yıldan iki önceki yıla kadarki gelir tabloları dikkate alınarak, gelir tabloları sunulan yılların parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır. Bu gelir tabloları itibariyle yeterlik şartının sağlanamaması halinde ise, iki önceki yıl, ihalenin yapıldığı yıldan bir önceki yıl olarak kabul edilmek üzere son altı yıla kadarki gelir tabloları sunulabilir ve bu durumda gelir tabloları sunulan yılların parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.
4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.3.1. İş deneyim belgeleri:

Son on beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında taahhüt edilen ve
3500000 TRY (Türk Lirası)
tutarından az olmamak üzere ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler,
4.3.2. Organizasyon yapısı ve personel durumuna ilişkin belgeler:
a) Anahtar Teknik Personel:


7.5.2. İsteklinin organizasyon yapısı ve personel durumuna ilişkin belgeler

a) Anahtar Teknik Personel

- Aşağıda belirtilen personel Anahtar Teknik Personel olarak istenmektedir. (Standart Form KİK 039.0/Y). Geçerli İstekli ihale konusu işi yerine getirebilmek için aşağıda öngörülen sayıda ve nitelikte anahtar personelin firmalarında çalışmakta olduğunu belgelemek zorundadır.

Adet Pozisyonu Mesleki Unvanı Asgari Tecrübesi

1 Proje Müdürü İnşaat, Makina veya Çevre Müh. 5 Yıl

- Asgari yeterlik kriteri olarak anahtar teknik personel öngörülmekte olup, bu personelin ihale tarihinden önce işe alınmış ve ihale tarihi itibarıyla isteklinin bünyesinde çalışıyor olması gerekmektedir. Özel sektörde geçen deneyim süresi ilgili meslek odası kayıt süresini gösteren belgeyle, kamuda geçen deneyim süresi hizmet çizelgesi ve/veya meslek odası üye kayıt belgesiyle; isteklinin bünyesinde bulunuyor olduğu hususu ise, ilgili adına prim ödendiğini veya ilgilinin işe alındığını gösteren sosyal SGK belgeleri ile tevsik edilecektir.

- Bu niteliklere sahip gerçek kişi isteklilerden, şahıs şirketi ortaklarından, limited şirketlerde müdürlük görevini yürüten ortaklarından, anonim şirketlerin yönetim kurulu başkanı, yönetim kurulu üyeleri, murahhas müdür ve genel müdür ortaklarından, ortak girişimlerin ise gerçek kişi ortaklarından ve tüzel kişi ortaklarının yukarıda sayılan unvanları taşıyan gerçek kişi ortaklarından isteklinin bünyesinde çalıştığına dair belge aranmaz. Ancak yukarıda belirtilen görevlerde bulundukları, görev dağılımı tescil ilanını içeren Ticaret Sicil Gazetesi ile tevsik edilecektir.

- İş ortaklığında, ortaklık oranına bakılmaksızın, pilot ve diğer ortaklara ait anahtar teknik personelin tamamı değerlendirilir.

- Anahtar teknik personel olarak gösterilen personel, aynı zamanda teknik personel olarak ihale konusu işte istihdam edilemez.

İsteklinin ticari faaliyette bulunduğu yerde kesintisiz şekilde ve işin niteliğine uygun olarak yukarıda belirtilen sayı ve nitelikte anahtar teknik personel çalışıtırılması ve bu durumun belgelendirilmesi gerekir. Bu personelin; özel sektörde geçen deneyim süresi ilgili meslek odası üye kayıt belgesiyle, kamuda geçen deneyim süresi hizmet çizelgesi ve/veya meslek odası üye kayıt belgesiyle, isteklinin bünyesinde bulunduğu hususu ise ilgili adına prim ödendiğini veya ilgilinin işe alındığını gösteren sosyal güvenlik kurumu onaylı belgeler ile tevsik edilir.

 




İsteklinin ticari faaliyette bulunduğu yerde kesintisiz şekilde ve işin niteliğine uygun olarak yukarıda belirtilen sayı ve
nitelikte anahtar teknik personel çalışıtırılması ve bu durumun belgelendirilmesi gerekir.
Bu personelin; özel sektörde geçen deneyim süresi ilgili meslek odası üye kayıt belgesiyle, kamuda geçen deneyim süresi hizmet çizelgesi
ve/veya meslek odası üye kayıt belgesiyle, isteklinin bünyesinde bulunduğu hususu ise ilgili adına prim ödendiğini veya ilgilinin
işe alındığını gösteren sosyal güvenlik kurumu onaylı belgeler ile tevsik edilir.
b) Teknik Personel:


Madde 23 - Teknik personel, makine, teçhizat ve ekipman bulundurulması

23.1. Yüklenici, 23.3. maddesi uyarınca, bildirdiği teknik personelin onaylandığının kendisine bildirildiği tarihten itibaren aşağıda adet ve unvanları belirtilen teknik personeli iş yerinde devamlı olarak bulundurmak zorundadır.

23.1. Yüklenici, işe başlama tarihinden itibaren aşağıda adet ve unvanları belirtilen teknik personeli iş yerinde devamlı olarak bulundurmak zorundadır.

İhale konusu işte çalıştırılması düşünülen teknik personelin nitelik ve sayısı aşağıda belirtilmiştir.

Projede ve Şantiyede çalışacak personel olarak

Adet Pozisyonu Mesleki Unvanı Asgari Tecrübesi

1 Şantiye Şefi İnşaat, Çevre veya Makina Mühendisi (daha once içmesuyu arıtma tesisinde çalışmış) 5 Yıl Tecrübeli

1 Şantiye Mühendisi İnşaat Mühendisi 3 Yıl Tecrübeli

1 Şantiye Mühendisi Çevre Mühendisi 3 Yıl Tecrübeli

1 Şantiye Mühendisi Makina Mühendisi 3 Yıl Tecrübeli

1 Şantiye Mühendisi Elektrik Mühendisi. 3 Yıl Tecrübeli



Tesisi 1 yıl süreyle İşletecek personel olarak

1 Şantiye Mühendisi İnşaat, Çevre veya Makina Mühendisi ( membranlı su arıtma tesisi işletme tecrübeli olduğu tevsik edilecektir.) 3 Yıl Tecrübeli

1 Tekniker/Teknisyen Elektrik Teknikeri/teknisyeni 3 Yıl Tecrübeli

1 Tekniker/Teknisyen Makina Teknikeri/teknisyeni 2 Yıl Tecrübeli

1 Tekniker/Teknisyen Çevre veya Kimya Teknikeri/teknisyeni 2 Yıl Tecrübeli

 



4.4.Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler ve benzer işlere denk sayılacak mühendislik ve mimarlık bölümleri:
4.4.1. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:


Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:

Benzer İşlere Dair Tebliğ’de yer alan A/IV Grubu İşler;

a-) İçme Suyu Arıtma, Damıtma ve/veya Tasfiye Tesisleri

b-) Atık Su Arıtma Tesisleri, İLE

c-) İçme-Kullanma Suyu veya Endüstriyel kullanma suyu teminine yönelik membran teknolojisi ile sertlik giderimi arıtma tesisleri kabul edilecektir.(Not: Hamsu temini ile ilgili su alma yapısı, iletim hattı, terfi tesisleri gibi ünitelerde aynı iş deneyim belgesinde olmak şartıyla arıtma tesisinin bir parçası olarak kabul edilecektir.)

 


4.4.2. Benzer işe denk sayılacak mühendislik veya mimarlık bölümleri:
Mezuniyet belgeleri/diplomalar: İnşaat, Makine ve Çevre Mühendisliği bölümleridir

5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif

fiyatla birlikte fiyat dışındaki unsurlar da dikkate alınarak belirlenecektir.


40.1.1. Fiyat Dışı Unsular:

40.1-Bu ihalede tekliflerin değerlendirilmesinde ekonomik açıdan en avantajlı teklif, fiyatla birlikte fiyat dışı unsurlar da dikkate alınarak belirlenecektir

Ekonomik açıdan en avantajlı teklifin değerlendirilmesinde aşağıdaki hususlar esas alınacaktır.

İşletme Giderleri;

Aşağıdaki Tablo-1’de yer alan unsurlar esas alınarak bulunan 10 yıllık işletme maliyeti ile teklif edilen bedelin (ilk yatırım maliyeti) aşağıdaki tabloda belirtildiği şekilde toplanmasıyla bulunan bedel, ekonomik olarak en avantajlı teklif kabul edilecektir.



Tablo-1: Yıllık işletme Maliyeti

Gider Cinsi Birim Fiyat (TL) Miktar ve Birimi Toplam Maliyet

Enerji Tüketimi (Elektrik Gideri) ……….kWh/yıl

Kimyasal Madde Giderlerleri ……….

Sarf Malzemeleri (Bakım ve Onarım Giderleri *

TOPLAM (P)

* Bakım ve onarım giderleri istekliler tarafından detaylandırılacak( yedek parça, membran ve kartuş filtre  vb. gibi) yıllık bazda fiyatlandırılacaktır.

a) Bu tabloda yer alan enerji, kimyasal vb. gibi tüm harcamaların doğruluğunun yüklenici tarafından taahhüt edildiği kabul edilecektir.

b) Yukarıdaki özet tabloya ilave olarak her madde ile ilgili olarak açıklayıcı ve detay bilgi de mutlaka teknik teklifte yer alacaktır.

c) Tabloda hesaplarda elektrik birim fiyat bedeli olarak 0,17 TL/kWh olarak alınacaktır.

d) Elektrik dışındaki diğer giderler için birim fiyatlar istekliler tarafından önerilecektir. İsteklilerin önerdikleri fiyatlar esas alınmak suretiyle ortalama bir fiyat bulunarak değerlendirme yapılacaktır.

e) İşletme giderleri hesaplanırken enerji giderleri, kimyasal madde giderleri, sarf malzemeleri ayrı ayrı hesaplanarak tabloya yerleştirilecek ve toplam yıllık işletme giderleri bulunacaktır.

f) Önerilen bütün kimyasallar için işletme maliyeti belirlenecektir.

g) 1 m3 suyun işletme maliyeti hesaplanırken bir yıl süresince tesisin tam kapasite ile çalıştırılacağı kabul edilecektir.

Tekliflerin Değerlendirilmesi



Önce İsteklilerin sundukları Yatırım (İnşaat) ve İşletme Maliyet Teklifleri esas alınarak aşağıdaki tablolarda gösterildiği şekilde itibari İnşaat ve İşletme puanları tespit edilecektir.

NOT: En Avantajlı Teklifin belirlenmesinde;

İnşaat (Yatırım) Puanı Ağırlık Katsayısı: 0,64

İşletme Puanı Ağırlık Katsayısı: 0,36 dır.



A-İtibari inşaat puanının belirlenmesi;

(Pi.inş.=100 x (1 - Pinş / Pinş.min) + 100 formülü ile hesaplanır. Bu formülde:

Pi.inş.= İtibari İnşaat (Yatırım) teklif Puanı,

Pinş.= İstekliklerce teklif edilen inşaat teklif bedelini,

Pinş.min = İsteklilerce teklif edilen minimum inşaat teklif bedelini ifade eder.



B-İtibari işletme puanının belirlenmesi;

(Pi.işl.=100 x (1 - Pişl / Pişl.min) + 100 formülü ile hesaplanır. Bu formülde:

Pi.işl.= İtibari İşletme Teklif Puanı,

Pişl.= İstekliklerce teklif edilen işletme bedelini (TL/m3),

Pişl..min = İsteklilerce teklif edilen minimum işletme bedelini ifade eder.



En Avantajlı Teklifin Belirlenmesi

P=Pi.inş. x Kinş. + Pişl. x Kişl. formülü ile hesaplanır Bu formülde:

P = Toplam puan

Pi.inş = İtibari İnşaat (Yatırım) teklif puanı

Kinş.= İnşaat Puanı Ağırlık Katsayısı (=0,64)

Pi.işl.= İtibari İşletme teklif Puanı

Kişl.= İşletme Puanı Ağırlık Katsayısı (= 0,36 ) nı ifade eder



Sonuç; Ekonomik olarak en avantajlı teklif= Toplam puanı en yüksek olan teklif en avantajlı teklif olarak belirlenecektir.

 




6.
İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.

Tekliflerin değerlendirilmesinde yerli istekliler lehine fiyat avantajı uygulanmayacaktır.


7. İhale dokümanının görülmesi ve satın alınması:

7.1. İhale dokümanı, idarenin adresinde görülebilir ve

300 TRY (Türk Lirası)
karşılığı

DSİ Genel Müd. İçmesuyu ve Kan. Dairesi Başk. C Blok 4. Kat 412 No’lu Oda Devlet Mah. İnönü Bulvarı No:16 Çankaya /ANKARA adresinden satın alınabilir.

7.2. İhaleye başvuracak olanların ihale dokümanını satın almaları zorunludur.




8. Başvurular, ihale tarih ve saatine kadar
DSİ Genel Müd. İçmesuyu ve Kan. Dairesi Başk. C Blok 4. Kat 412 No’lu Oda Devlet Mah. İnönü Bulvarı No:16 Çankaya /ANKARA
adresine elden teslim edilebileceği gibi, aynı adrese iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir.


9. İstekliler tekliflerini,

anahtar teslimi götürü bedel üzerinden verecektir. İhale sonucu, üzerine ihale yapılan istekliyle anahtar teslimi götürü bedel sözleşme imzalanacaktır.

Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.


10. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, fiyatı içeren ilk teklif verme tarihinden itibaren 90 (doksan) takvim günüdür.


11. Konsorsiyum olarak ihaleye teklif

verilemez.


12. Diğer hususlar:
İhalede Uygulanacak Sınır Değer Katsayısı (N) : 1,20

Ekonomik açıdan en avantajlı teklif, fiyatla birlikte fiyat dışındaki unsurlar da dikkate alınarak belirlenecektir. Yeterli olan isteklilerin teklifleri, idari şartname madde 40 da belirtilen fiyat dışı unsurlarda dikkate alınarak değerlendirilecektir.










Cetveller

Ürün / Hizmet Adı ve Açıklaması Miktar Birim